夏の上生菓子
（なつのじょうなまがし）
四季の織りなす風情を職人の熟練した細工で表現しました。
水羊羹
（みずようかん）
甘さ控えめのやわらかな水羊羹に仕上げました。
葛桜
（くずざくら）
葛の中に軟らかなこし餡をとじ込めた、涼やかな生菓子です。
麩まんじゅう
（ふまんじゅう）
こしのある生麩に青海苔を搗き込み、こし餡を包んだ爽やかな冷菓。
自家製あんみつ さらり ほうじ茶
（じかせいあんみつさらりほうじちゃ）
とろけるような食感のほうじ茶寒天。ほうじ茶の芳醇な香りと贅沢なトッピングが人気のオリジナルあんみつです。
白玉ぜんざい
（しらたまぜんざい）
つるんとした白玉と甘さひかえめのさっぱりとしたつぶ餡がおいしい夏の定番商品。
水無月
（みなづき）
六月の夏越しの祓いに用いられる伝統あるお菓子です。冷やして召し上がってください。（6月の期間限定販売です。）
あずき豆ふ
（あずきとうふ）
小豆の風味香る、つるんとした口当たりの涼菓です。
自家製あんみつ さらり 抹茶
（じかせいあんみつさらりまっちゃ）
フルフルとした抹茶寒天に粒餡・白玉・わらび餅を添えて黒蜜をかけて召し上がれ。